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Pâte ou Patte : comment différencier ces deux homonymes

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On utilise pâte pour parler de l’aliment et patte pour parler des « pieds » des animaux.

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On utilise pâte pour parler de l’aliment et patte pour parler des « pieds » des animaux.

Les deux mots « pâte » et « patte » se prononce presque de la même façon, mais s’écrivent différemment. Alors comment les distinguer ?

Pour ne plus faire d’erreur, « pâte » qui s’écrit avec  un accent circonflexe sur le « a » et avec un seul « t » est une farine que l’on fait tremper et ou que l’on pétrit pour faire des pains ou des viennoiseries, ou des gâteaux par exemple, tandis que « patte », qui s’écrit avec deux « t » désigne le pied des animaux quadrupèdes qui marchent, courent ou sautent.

Que signifie « Pâte » en français ?

Il ne faut plus confondre le mot « pâte » qui s’écrit avec un accent circonflexe et avec un seul « t » avec « patte ».

Le mot « pâte » peut avoir plusieurs significations. Tout d’abord, il peut désigner les pâtes que l’on mange habituellement (spécialité italienne).

Il s’agit de la pâte utilisée pour préparer des soupes, des tagliatelles ou des pâtes fraîches, faite à partir d’un mélange malaxé de farine, d’épeautre, de sarrasin, de maïs…

« Pâte » est un nom féminin qui vient du latin pasta et du grec pastê. Il se définit aussi comme une farine détrempée et pétrie, éventuellement levée, à laquelle sont incorporés par pétrissage plusieurs ingrédients (œufs, matières grasses, sucre, sel, arômes, etc.) comme pâte à chou.

Ensuite, le mot « pâte » prend le sens d’une préparation molle et collante comme une pâte à tartiner.

Cette expression désigne également une substance (comestible ou non) dont la consistance est intermédiaire entre le solide et le liquide, comme la pâte à tarte par exemple, ou la pâte à bois.

Exemples :

  • Nous avons besoin d’une personne supplémentaire pour pétrir la pâte ;

  • Pour que la pâte double de volume, il faut la laisser reposer pendant au moins une heure ;

  • Ce gâteau est fait de pâte à sucre ;

  • Je dois acheter de la pâte à modeler pour Melissa.

Que signifie « Patte » en français ?

Le mot « patte » qui s’écrit sans accent circonflexe sur le « a » et avec « tt » désigne le membre d’un animal.

En termes de couture, la patte est un morceau de tissu qui sert à fermer un vêtement.

La patte désigne par ailleurs le style d’un artiste, reconnaissable  à sa patte, c’est-à-dire une manière de peindre, d’écrire, de dessiner ou de composer qui se distingue nettement d’une œuvre  à l’autre.

Exemples :

  • Le chien a posé pattes sur ton canapé blanc ;

  • Cette robe se ferme par des pressions sur une patte ;

  • Qui peut manger une patte-d’oie à part toi.

Vous savez maintenant que les deux homonymes « pâte » et « patte » n’ont pas la même signification,  donc il ne faut pas les confondre.

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One Comment

  1. HENOT 6 mars 2023 at 5 h 49 min - Reply

    Parfaitement bien expliqué. Merci

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